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“金城老碗”迎來(lái)了香港客人

環(huán)西部火車(chē)游美景美食之旅——“金城老碗”牛肉面、特色炒面片

10月26日下午香港蔡潔儀廚藝坊一行三十人在甘肅省隴菜協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)趙長(cháng)安的陪同下來(lái)“金城老碗”大眾巷店品嘗牛肉面、特色炒面片。

    香港蔡潔儀廚藝坊一行三十人“環(huán)西部火車(chē)游美景美食之旅”十月二十六日下午在“金城老碗”牛肉面、特色炒面片大眾巷店品嘗“金城老碗”特色美食，對“金城老碗”牛肉面、特色炒面片和熱情好客的服務(wù)贊不絕口，蔡潔儀老師說(shuō)，文化甘肅，歷史悠久，源遠流長(cháng)。你們的熱情，甘肅人的樸實(shí)，真誠和厚道，在你們身上我們看到了體會(huì )到了，你們不愧是 “古絲綢之路的友好使者”。

“金城老碗”創(chuàng )立于2001年，從蘭州小西湖文化宮延續至今，2017年進(jìn)行品牌升級，開(kāi)始步入加盟連鎖經(jīng)營(yíng)之路。2018年1月金城老碗牛肉面、特色炒面片大眾巷直營(yíng)店開(kāi)業(yè)，2019年10月11日，金城老碗牛肉面、特色炒面片2.0版舊大路直營(yíng)店開(kāi)業(yè)。“金城老碗”先后榮獲“改革開(kāi)放四十周年甘肅餐飲優(yōu)秀企業(yè)”、“全國百家人氣旺店餐飲考察示范基地”、“放心消費示范企業(yè)”、“甘肅省突出貢獻企業(yè)”等榮譽(yù)。2019年10月17日，在甘肅省烹飪協(xié)會(huì )成立30周年暨“大廚掌材杯”甘肅省第三屆廚師節精品隴菜展上，金城老碗牛肉面、特色炒面片獲得“甘肅省突出貢獻企業(yè)獎”；“金城老碗”品牌管理公司甘肅絲路布衣酒店管理有限公司被授予“甘肅省知名企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號；“金城老碗”品牌創(chuàng )始人獲得“甘肅省烹飪大師”和“甘肅省餐飲30年金廚獎”； “金城老碗九葵十三花風(fēng)俗宴”榮獲“甘肅名宴”榮譽(yù)稱(chēng)號。